هود ها در حقیقت یکی از مهم ترین محصولات آشپزخانه ها به شمار می روند . فرض کنید در خانه ای که هودی وجود ندارد غذایی بسوزد در  این هنگام تمام دود  و بوی غذای سوخته خانه شما را پر می کند ، اما با وجود هود ها دیگر این اتفاف رخ نمی دهد  . در این جا باید توجه داشته باشید که همه هود ها به خوبی عمل نمی کنند بلکه در زمان خرید هود باید به نکات و مواردی توجه داشته باشید تا به خوبی بتوانید بهرتین هود را خریداری کنید در رابطه با هود ها سوالات بسیار زیادی وجود دارد مانند آن که بهترین مارک هود چیست ؟ هود چه سایزی بخرم ؟ بهرتین هود برای اشپخانه من کدام است؟ و ... اگر این نوع سوالات را دارید تا انتها همراه ما باشید . 

 

چه چیزی را باید در نظر گرفت

تهویه یا مجاری؟ ما هود بدون کانال را توصیه نمی کنیم زیرا دود و بو را می گیرد و آنها را در سراسر آشپزخانه و بقیه خانه پخش می کند. تهویه هود به بیرون بهتر است ، اما نصب آن پیچیده تر است.

نوع مناسب را انتخاب کنید. هودهای زیر کابینت به پایین کابینت دیواری نصب می شوند. اگر کاپوت روی یک دیوار خارجی قرار دارد ، می توان کانال کابینت را از طریق کابینت و سپس بیرون ، یا برای برخی از مدل ها ، مستقیماً از پشت کاپوت خارج کرد. در غیر این صورت مجاری کانال باید از طریق کابینت به یک تعقیب و گریز ، سقف یا سقف منتقل شود.

هودهای دودکش دیواری می توانند در جایی که کابینت وجود ندارد کار کنند و با پشته های تهویه در معرض دیوار نصب شوند. هودهای جزیره ای که در بالای شبه جزیره نیز کار می کنند ، بر روی کانال های سقف نصب شده و از طریق آنها تخلیه می شوند. اینها برای کمک به بخار قیف فاقد دیوار کابینت در کنار خود هستند ، بنابراین یکی را که حداقل شش اینچ از صفحه آشپزی گسترده تر است در نظر بگیرید.

هودهای Downdraft

اگر ایده سایبان بالاتر از محدوده شما با دیدگاهی که برای آشپزخانه خود دارید مطابقت ندارد ، یک هود پایین را در نظر بگیرید. کاهش تولید بعضاً در آشپزخانه ها و دامنه ها ، از نظر هودهای تهویه از این نظر که در کنار محل پخت و پز شما قرار دارند ، متفاوت است. این هودها یا از عقب یا از طرفین تخلیه می شوند و هوا را از طریق دریچه به سمت بیرون می کشند. چند مدل جدید توانایی گردش مجدد هوا را برای سرویس دهی بهتر آشپزخانه هایی که امکان تهویه هوا در آنها وجود ندارد ، ارائه می دهند.
معمولاً ، هنگام استفاده از downdraft ، از سطح آشپزخانه شما خارج می شود و 8 تا 10 اینچ افزایش می یابد تا ناخالصی های موجود در هوا به طور مثرتری جذب شود. گرچه پایین دستی ها یک راه حل ابتکاری برای آشپزخانه هایی هستند که نمی توانند هود سنتی تری را در خود جای دهند ، اما به سادگی به اندازه مدل های بالایی کارایی ندارند. هودهای Downdraft در ابعادی از 4 تا 48 اینچ عرض دارند و بسته به نوع دمنده دارای دامنه متوسط ​​CFM بین 300 تا 1200 هستند.

 سر و صدا

هودهای اجاق گاز "خاموش" در نظر گرفته می شوند که حداکثر 30 دسی بل (A) و حداکثر 55 دسی بل (A) از خود ساطع می کنند. به عنوان یک نقطه مرجع ، سطح دسیبل گفتار طبیعی 60-65 دسی بل است. پر سر و صداترین هودهای اجاق گاز 70 دسی بل SPL یا بیشتر تولید می کنند.

برای به دست آوردن مقایسه سطح معنی دار صدا برای دو هود اجاق گاز ، ابتدا باید اطمینان حاصل کنید که هر دو دارای حداقل و حداکثر ظرفیت استخراج هوا کم و بیش یکسان هستند.

بسته به روش تفسیر استفاده شده ، افزایش 3-6 دسی بل میزان صدای قابل درک را دو برابر می کند. با دو برابر شدن فاصله (1-2-4-8… متر) از منبع سر و صدا ، میزان سر و صدای قابل درک را به نصف کاهش می دهید. خوب است بدانید که هنگام تصمیم گیری در مورد قرار دادن میز ناهار خوری خود بدانید.

سطح صدای هودها همیشه در یک نقطه 1.3 متری از مرکز هود اندازه گیری می شود. استانداردهای IEC که اخیراً به روز شده اند ، این را دقیقاً تعریف می کنند و همه تولیدکنندگان از این روش استفاده می کنند.

اندازه هود

برای بهترین نتیجه ، هودهای محدوده باید حداقل به اندازه دامنه یا صفحه آشپزخانه گسترده باشند. این اجازه می دهد تا هود بتواند اکثریت قریب به اتفاق دود و بخار تولید شده در زیر را به درستی مدیریت کند. ایجاد پوشش مناسب به تمیز نگه داشتن هوای شما و محافظت از کابینت ها در برابر صدمات ناشی از گرما و دود کمک می کند. قبل از انتخاب واحد حتما سطح پخت و پز خود را اندازه بگیرید. و همیشه الزامات خاص مدل را برای ارتفاع نصب مناسب بخوانید.

سنسورهای گرما

سنسورها با تشخیص گرمای زیاد به طور خودکار فن را شتاب می دهند یا زنگ خطر را به صدا در می آورند.
چراغ

چراغ ها روی هودها نیز وجود دارد ، با یک یا دو لامپ رشته ای یا هالوژن.