آرام پز چیست

دستگاه های آرام پز در طی سال های آخر توانسته اند نظر بسیاری از خریدارن را به خودشان جلب بکنند و به یکی از بهترین مدل های دستگاه آرام پز در بازار تبدیل بشوند. اگر قصد دارید تا دستگاه های ارام را خریداری بکنید و نمی دانید کدام مدل برای خرید از ارزش خرید بیش تری برخوردار می باشد در ادامه ی این مقاله همراه من باشید چرا که در ادامه قصد داریم به بررسی پرسش آرام پز چیست بپردازیم و آن ها را برای خرید بررسی بکنیم. در ادامه ابتدا به بررسی پرسش آرام پز چیست ؟  و سپس به بررسی مدل ها دسته بند یهای مختلف ارام پز در بازار می پردازیم و آن ها را بررسی می کنم. همچنین به بررسی کلی از اینکه چگونه باید از دستگاه های اجاق گاز بپردازیم را بررسی بکنیم. 

 

اصول یک اجاق گاز آرام

آهسته پز یک قابلمه پخت و پز است که معمولاً از سرامیک، فلز یا حتی چینی ساخته می شود. معمولاً به طور کامل توسط یک واحد الکتریکی احاطه شده است که حاوی یک عنصر گرمایش است.

المنت حرارتی می تواند در همه طرف قابلمه یا فقط ته دیگ باشد. یک تغییر رایج، یک صفحه حرارتی فلزی ساده است که هیچ طرفی ندارد، قابلمه آشپزی شما به سادگی روی آن قرار می گیرد.

همه آنها دارای درپوشی هستند که از شیشه، فلز یا سرامیک ساخته شده است. این درب ها به گونه ای طراحی شده اند که یک مهر و موم کم فشار ایجاد کنند تا رطوبت از گلدان خارج نشود.

وسایل آشپزخانه مختلفی وجود دارد که می توان از آنها برای پخت آهسته غذا استفاده کرد. به عنوان مثال، پلوپزهای مدرن قابل برنامه ریزی معمولاً عملکرد آهسته پخت دارند. یک دستگاه همه کاره که می‌تواند سرخ‌کرده، تفت داده و خورش کند، می‌تواند سرعت پخت را نیز کم کند.

با وجود نیاز به ساعت‌ها روشن ماندن، آهسته‌پزهای معمولی نسبت به فر برق کمتری مصرف می‌کنند. این به دلیل نحوه عملکرد یک اجاق گاز آهسته است. بسته به نام تجاری، یک اجاق گاز آهسته ممکن است برای حفظ گرما روشن و خاموش شود یا فقط دائماً در دمای خاصی گرم شود. این برای هر کسی که به دنبال صرفه جویی در هزینه است بسیار مناسب است.

 

اجاق‌های قابلمه و آهسته اجاق‌های قابلمه

دیگ قابلمه (و آهسته پز به سبک کروک پات) نوعی آرام پز است. Crock-Pot اولین بار در سال 1970 معرفی شد و در ابتدا به عنوان لوبیاپز به بازار عرضه شد. با گذشت زمان دوباره طراحی شد و در نهایت به مدلی که امروزه می شناسیم تبدیل شد. اکنون بسیاری از شرکت‌ها اجاق‌های آهسته‌پز به سبک Crock-Pot می‌سازند، و البته از آنها در سراسر کشور استفاده می‌شود (می‌دانیم که شما بچه‌ها آهسته‌پزهایتان را دوست دارید).

نام تجاری: Crock-Pot آهسته پز اصلی بود که در این سبک ساخته شده بود، و نام تجاری آرام پزهای ساخته شده توسط Rival Manufacturing Company است، اگرچه بسیاری از مارک های دیگر از جمله KitchenAid، Cuisinart، Hamilton Beach، Bella و بسیاری دیگر وجود دارد. دیگران - که اجاق‌های آهسته به سبک کروک پات می‌فروشند. کلمه ظروف دیگ تبدیل به یک کلمه عمومی برای آرام پزها شده است. همینطور برای "کمدان" و "کوزه سفالی" و ... شما ایده را دریافت می کنید.
ساخت: آهسته پزها و آهسته پزها دارای یک قابلمه سرامیکی یا چینی هستند که داخل واحد گرمایش قرار می گیرد. برخی از آرام پزها، البته نه همه، از این نوع، از ته و همچنین اطراف قابلمه گرم می شوند. گلدان همچنین می تواند گرد یا بیضی باشد و در اندازه های مختلف موجود است.
تنظیمات گرما: اکثر Crock-Pots فقط دو تنظیم گرما دارند - وات کم (که آنها را به دمای 200 درجه فارنهایت می رساند) و وات بالا (که آنها را به دمایی در محدوده 300 درجه فارنهایت می رساند). برخی از آنها گزینه سوم با وات پایین تر و گرم کننده نیز دارند. (در این مقاله از ساحل همیلتون بیشتر در مورد نحوه عملکرد این سبک آرام پزها بخوانید.)
پخت و پز: در حین روشن بودن، آهسته پزها و آهسته پزها به سبک دیگ به طور مداوم پخت می کنند. برخی از مدل ها دارای یک تایمر نیز هستند که امکان پخت و پز را برای مدت زمان مشخصی فراهم می کند.

چرا سردرگمی؟

منبع اصلی سردرگمی این است که اکثر محصولات موجود در بازار با برچسب "آهسته پز" در واقع ویژگی های یک اجاق گاز آهسته به سبک Crock-Pot را دارند - یک کاسه سرامیکی در داخل واحد گرمایش، با تنظیمات حرارت کم و زیاد. به‌عنوان مصرف‌کننده، وقتی یک اجاق آهسته را جست‌وجو می‌کنیم و می‌خریم، چیزی که به ذهن می‌رسد، واحد تجاری‌تر با گرمایش پایین نیست که در بالا در مورد آن صحبت شد. در عوض، این یک اجاق گاز آهسته است که به سادگی با عنوان "آهسته پز" برچسب گذاری شده است.

وقتی صحبت از پخت و پز می شود، می توانید از هر کدام استفاده کنید. در حالی که Crock-Pot فقط یک نام تجاری است، Crock-Pots، آرام پزها به سبک Crock-Pot و سایر انواع آرام پز همه کار را انجام می دهند.

در بین برندها و سبک های آرام پز، همه آنها یک چیز مشترک دارند: آنها کم و آهسته پخت می کنند و همه کارها را در زمانی که شما دور هستید انجام می دهند.

بهترین مدل سشوار در بازار

امروز قصد داریم به بررسی بهترنی مدل های سشوار در بازار بپردازیم و  آن ها را برای خرید بررسی بکنیم ، اگر قصد دارید تا بهترین مدل های سشوار را خریداری بکنید و ه یک راهنمای خرید احتیاح دارید ، در ادامه ی این مقاله همراه من باشید تا به بررسی بهترین مدل های سشوار برقی های موجود در بازار بپردازیم و آن ها را برای خرید بررسی بکنیم. امروزه دستگاه های سشوار توانسته اند نظر بسیاری از خریداران را به خودشان جلب بکنند و به یکی از پرفروش ترین محصولات موجود در بازار تبدیل بشوند که در ادامه قصد داریم به بررسی بهترین مدل های آن که در بازار ایران موجود هستند بپردازیم و آن ها را برای خرید بررسی بکنیم.  تا شما با شناخت بهترین مدل های موجود در بازار با حیال راحت تری سشوار خود را خریداری بکنید. در ادامه ی این بخش همراه من باشید.

 

بررسی بهترین برند های سشوار در بازار 

 

سشوار نانو تیتانیوم

ابزار BaBylissPro که برای سرعت ساخته شده است، موها را به سرعت در آزمایش GH Beauty Lab خشک می کند و امتیاز عالی را برای زمان خشک شدن به دست می آورد. برای جریان هوای قوی و دکمه‌ها و ضمیمه‌های آسان برای استفاده، امتیاز بالایی دریافت کرد. ارزیابی‌ها همچنین نشان دادند که سشوار برای در دست گرفتن راحت، سبک وزن، بی‌صدا و طول طناب کافی (۸.۷ فوت) است. یک ارزیاب تعجب کرد: "ظاهری زیبا دارد و نازل و دسته بلندی دارد، اما در دست گرفتن حس متناسب و خوبی دارد."

 

سشوار مافوق صوت

این طرح منحصر به فرد Dyson (موتور در دسته است!) مورد علاقه آرایشگران حرفه ای است، جریان هوای فوق العاده قوی داشت و موها را سریعتر از هر مدلی در تاریخ آزمایش سشوار آزمایشگاه زیبایی GH خشک می کرد. در ارزیابی های آزمایشگاهی، یک نمونه موی هشت اینچی را تنها در 54 ثانیه خشک کرد. این ابزار دارای پنج ضمیمه کمیاب برای سفارشی کردن با نوع مو و نیاز شما است، از جمله دو متمرکز کننده، یک پخش کننده، یک ضمیمه برای صاف کردن منافذ و یک اتصال هوای ملایم که همگی برای استفاده ساده مغناطیسی هستند. آزمایش‌کننده‌ها از شیک بودن آن خوششان آمدند و یکی از آنها گفت: "در مرطوب‌ترین روزها، نسبت به هر سشوار دیگری که استفاده کرده‌ام، موها صاف‌تر و در زمان کمتری می‌شود." یکی دیگر هم گفت: "فشار هوا عالی بود و احساس می‌کنم موهایم را سریع‌تر از حد معمول خشک کرد."

توان مصرفی: 1600
ملحقات: 2 متمرکز کننده، دیفیوزر، ضمیمه فلایوی، اتصال هوای ملایم
تعداد تنظیمات سرعت: 3
تعداد تنظیمات حرارتی: 4
وزن: 1.9 پوند
دکمه شات خنک: بله

 

سشوار مافوق صوت دایسون

 

اگر مایل به استفاده از سشوار هستید، ممکن است سشوار سوپرسونیک دایسون را در نظر بگیرید. از زمانی که برای اولین بار آن را در سال 2016 آزمایش کردیم، همواره مورد علاقه ما بوده است. با جریان هوا در 88 مایل در ساعت و دمای فراتر از 245 درجه فارنهایت (گرمترین دمای هوا سنج ما می تواند اندازه گیری کند)، Supersonic موها را سریعتر از ما خشک نمی کند. انتخاب کنید، اما استفاده از آن به دلیل طراحی منحصر به فرد آن تقریباً از هر نظر لذت بخش تر است. موتور در دسته قرار می گیرد و نازل را کوتاه تر می کند و مانور آن را آسان تر می کند. دسته به هیچ وجه نمی لرزد، که در مورد سایر مدل های "لوکس" که ما آزمایش کردیم صادق نبود. این یک سیم بلند و 9 فوتی دارد و نسبت به سایر خشک کن ها از نظر صدایی کمتر رنده می شود. همچنین دارای دو متمرکز کننده متصل به مغناطیسی و یک دیفیوزر است که اضافه کردن یا حذف همه آنها در اواسط فوران بسیار آسان است.

 

بهترین گزینه برای موهای ضخیم، متراکم یا مجعد/حلقه دار/پیچیده است

یکی دیگر از سشوارهای پرهزینه، RevAir، بر خلاف سایر ابزارهای سشوار و حالت دهنده حرارتی است که ما آزمایش کرده ایم. مخصوصاً برای افرادی که دارای الگوهای حلقه نوع 3 یا 4 هستند، این دستگاه خلاء مانند روی رشته های شکننده ملایم است و می تواند زمان خشک شدن کل را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. یک تستر، که معمولاً به دو قرار ملاقات پشت سر هم با یک آرایشگر حرفه ای در Drybar نیاز دارد، اکنون نتایج مشابه خشک کردن و صاف کردن را با RevAir در کمتر از 20 دقیقه به دست می آورد. کل دستگاه سیم دار در مقایسه با سایر خشک کن ها دارای ردپایی فوق العاده بزرگ است: وزن آن در کل حدود 10 پوند است و به اندازه یک مایکروویو کوچک است. گرز دستی متصل به شیلنگ به تنهایی وزن بیشتری نسبت به میله های خشک کن سنگین تر ما دارد (حدود 2 پوند)، اما متوجه شدیم که این خیلی مشکل ساز نیست زیرا حرکت بسیار کمی برای استفاده از آن لازم است.

 

انواع مختلف سشوار

خرده فروشی سشوار
در حالی که سشوارهای خرده‌فروشی اغلب برای کاربران داخلی هدف قرار می‌گیرند، ممکن است متوجه شوید که اگر قصد دارید از خرید خود استفاده زیادی کنید، خرید یک مدل سالن گران‌قیمت سرمایه‌گذاری خوبی است.

سشوارهای حرفه ای
سشوارهای آرایشگاهی معمولاً با یک موتور AC (جریان متناوب) کار می کنند، به این معنی که گرمای بیشتر و دور در دقیقه کمتری دارند.

 
مزایای:
مقرون به صرفه تر از خشک کن های حرفه ای
وزن سبک تر
رسیدگی راحت تر
عمر کاری تقریبا 500 ساعت

مزایای:
موها را سریعتر خشک می کند
جریان هوا قوی تر
توجه بیشتر به ویژگی ها و طراحی
عمر کاری طولانی تر - تقریباً 2000 ساعت

انواع دیگر سشوار عبارتند از:

سشوار مسافرتی: سبک تر و دارای قطعات تاشو برای حمل بهتر.

هود خشک کن: یک هود خشک کن روی سر قرار می گیرد و به حفظ استایل شما کمک می کند.

خشک کن دیواری: مشابه مدل های دستی اما قابل نصب روی دیوار که می تواند باعث صرفه جویی در فضا شود.

برای اکثر افراد، یک بشکه بین یک تا 1.5 اینچ برای فرهای با قد متوسط ​​و بلندتر ترجیح داده می شود.

 

 

راز های خانه داری

اگر به دنبال راز های خانه داری هستید در ادامه ی این مطلب همراه من باشید تا به بررسی مهم ترین نکاتی که باید در زمان خانه داری آن ها را رعایت بکنید پبردازیم و آن ها را بررسی بکنیم تا بتوانید با خیال راحت تری به کار خانه داری و یا همان HOUSEKEEPING به اصطلاح انگلیسی بپردازید. یک سری فوت و فن وجود دارد که بسیار در زمان خانه داری پر اهمیت می باشد و سبب می شود تا خانه داری را راحت تر انجام بدهید. به طور مثال چگونه خانه را گردگیری بکنیم ؟ و... همچنین در ادامه به بررسی راز های مامان بزرگ ها و نکاتی که به جای گذاشته اند می پردازیم و آن را بررسی می کنیم. در ادامه به بررسی مهم ترین راز های نگهداری از خانه می پردازیم همراه من باشید. 

مهم ترین نکات راز های خانه داری 

 

ادامه بده، نگیر

 

مادربزرگ هر روز به دنبال آشفتگی بود، و شما هم باید. دونا اسمالین کوپر، تکنسین نظافت منزل و نویسنده کتاب Clear the Clutter، Find Happiness، می‌گوید: «این آسان‌تر از صرفه‌جویی در تمام کارهایتان برای یک جلسه تمیز کردن بزرگ است». وارد یک روال روزانه شوید و خانه شما همیشه مانند سنجاق تمیز به نظر می رسد: رختخواب را مرتب کنید، ظرف ها را بعد از هر وعده غذایی بشویید و هر روز کف آشپزخانه را جارو کنید.

 

حوله چای انباشته کنید

 به جای استفاده از دستمال کاغذی، روی حوله های چای کیسه ای آردی سرمایه گذاری کنید. بکی راپینچوک، وبلاگ نویس در Cleanmama.net و نویسنده کتاب The Organically Clean Home، می گوید: "آنها 100٪ پنبه هستند، بنابراین می توانید لیوان ها را بدون پرز خشک کنید، اجاق گاز را پاک کنید یا اجازه دهید ظروف روی آنها چکه کنند." آنها به خوبی شسته می شوند و سریع خشک می شوند. امتیاز تایید شده توسط مادربزرگ: آنها در طرح ها، رنگ ها و نقوش گلدوزی شده زیبا برای اضافه کردن جذابیت های قدیمی به آشپزخانه شما ارائه می شوند.

 

از پاک کننده پنجره DIY استفاده کنید

مادربزرگ شما اسپری تمیزکننده شیشه و آینه شیک نداشت و شما هم به آنها نیاز ندارید. این دستور غذای بدون رگه را با حسن نیت راپینچوک مخلوط کنید:

•1 ½ c. اب

• 1 ½ T. سرکه سفید

• 1 ½ T. الکل مالشی

•3 قطره اسانس نعناع فلفلی

در یک بطری اسپری مخلوط کنید، روی پنجره ها و آینه ها اسپری کنید و با یک پارچه بدون پرز پاک کنید.

 

کتانی های لکه دار را تجدید کنید

آیا نمی توانید لکه های روی دستمال، رومیزی یا رومیزی را از بین ببرید؟ مادربزرگ آنها را پرت نمی کرد. او آنها را با چای لکه دار می کرد. چهار یا پنج کیسه چای سیاه را به یک سطل آب داغ اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه یا بیشتر دم بکشد. کیسه های چای را بردارید، پارچه را اضافه کنید (آن را بچرخانید تا آب را جذب کند) و بگذارید بماند تا به سایه دلخواه برسید. راپینچوک می‌گوید: «شما یک قهوه‌ای کرمی آنتیک دوست‌داشتنی خواهید داشت. بگذارید خشک شود تا خودش را بگیرد سپس با آب سرد بشویید.

 

تمیزی عمیق با فصول

راپینچوک می‌گوید برای تمیز کردن همگام با تقویم، مانند مادربزرگ، چیزی برای گفتن وجود دارد. حداقل سالی یک بار، پنجره‌های خود را بشویید، فیلتر کوره را عوض کنید، فرش‌های خود را عمیق تمیز کنید، تشک خود را با جاروبرقی ورق بزنید و کمد خود را تمیز کنید. نگه داشتن لباس هایی که دوست ندارید یا نمی پوشید معقول نیست و مادربزرگ آن را تایید نمی کند!